El cerebro y los ácidos grasos omega3

El cerebro forma parte del cuerpo. Al igual que las células del resto de órganos, los del cerebro renuevan sus componentes continuamente. El cerebro está formado, en dos terceras partes, por ácidos grasos. Son los componentes básicos de la membrana de las células nerviosas, su “envoltorio”, a través del que se producen las comunicaciones entre todas las células nerviosas en todas las regiones del cerebro y el cuerpo.

Uno de los alimentos más importantes para el cerebro son los ácidos grasos esenciales llamados omega-3. Estos ácidos grasos que el cuerpo no puede fabricar (de ahí el término “esenciales”) son cruciales para la construcción del equilibrio del cerebro.

El equilibrio de ácidos grasos esenciales omega3 y omega6 en una proporción de 1:1 es la ideal para producir neuronas de una calidad óptima, para dar al cerebro una buena capacidad cognitiva y emocional. Cada uno debería tratar, como mínimo, de equilibrar su dieta, favoreciendo el pescado – intentar tomar ácidos omega3 en suplementos alimenticios - y disminuir el aporte de omega6  en la alimentación que normalmente se toma en exceso.

Los ácidos grasos omega3 pueden mejorar toda una gama de síntomas de la depresión: la tristeza, así como la falta de energía, la ansiedad y el insomnio, el descenso de la libido y las tendencias suicidas

El cerebro emocional. Auténtico “·cerebro dentro del cerebro”. El cerebro emocional controla las funciones fisiológicas del cuerpo: el ritmo cardiaco, la tensión arterial, el apetito, el sueño, la libido y también el sistema inmunitario. Para curar el estrés, la ansiedad y la depresión se tiene que actuar  sobre el cerebro emocional.

Un buen equilibrio entre las dos ramas del sistema nervioso autónomo es uno de los mejores antídotos contra la ansiedad y los ataques de pánico. Todos los síntomas de la ansiedad tienen su origen en una actividad excesiva del sistema simpático: sequedad de boca, aceleración del corazón, sudores, temblores, aumento de la tensión arterial etc.

La ansiedad y la depresión suelen ser la señal de desamparo que emite el cerebro emocional cuando detecta una amenaza para nuestro equilibrio social.

P.León